养殖的石斑鱼的价格在每斤30元~140元不等，而野生石斑鱼的价格相对会高一些，可能达到每斤数百元。

不过，具体价格还需根据当地市场情况、购买渠道及季节变化等因素而定。建议在购买石斑鱼时可以多比较不同渠道和商家的价格，以此选择性价比高的产品。