制水蛭是经过处理的水蛭，它的价格通常根据品质、处理方式和市场供需情况而定。根据了解，未经特别处理的水蛭价格大约在每公斤1200元左右，换算成每克则约为1.2元左右。

然而，制水蛭的价格可能会因处理工艺和附加值而略高于这个价格，实际价格以实际购买价格为准。