有的水母是可以吃的，比如海蜇，海蜇一般经过食盐和明矾水的浸泡后毒素就会消失，不会对人体产生什么危害。

海蜇被划分在水母纲下水母科下的海蜇属，海蜇为海生的腔肠动物，隶属腔肠动物门。简单的说是水母的一个分支，属于其中较为特殊的，可食用的一种是水母的一种。而水母指的范围要比海蜇的范围大。一般的水母不能吃，海蜇是唯一可食类水母。