冬天喂蜜蜂的方法如下：

1：使用优质白糖，糖水比例为2:1，加热溶化后凉至微温，傍晚用饲喂器补喂。

2：蜂蜜与糖浆的浓度较稀，蜜与糖水的比例为1:1，根据天气和蜂群内部状况调整奖励次数与数量。

3：用蜜蜂采集的蜂花粉或人工采集的花粉，喷些蜜水放在蜂箱内的底板上供蜜蜂自由采集。

注意保温和饲喂时机，确保蜜蜂安全越冬。